名　前	たけちゃん 　木田　武史
生息地	大阪市浪速区難波中
年齢	１９５６年１月２６日生 水瓶座　Ａ型　４６歳
身長	１７８ｃｍ
体重	７２ｋｇ
靴のサイズ	２７ｃｍ
ワイシャツ	首４２ｃｍ袖８４ｃｍ
ズボン	ジーパン３０インチ
最終学歴	大阪芸術大学・・・当時は恥ずかしい学校です
趣味	ばいくと食べる事
目標	大阪で讃岐うどんをもっと普及させたい
好きなうどん	冷たい系
活動	教えてもらったら食べに行きます。 教えていただけるんだったら伺います。
メールアドレス	offroad@air.linkclub.or.jp	この人だ〜れ？
i-mode	takecyan-xr100@docomo.ne.jp
会いに来るんだったら	http://kamatakeudon.kt.fc2.com/	釜たけうどんまで

香川のうどんについては先輩諸氏による詳しい資料がありますが、
大阪に関しては、ネット上でも情報が非常に少ないです。
もっと知りたいと思う方の役に立てるような内容を集めていきたいと思います。
そして、いつかは自分で食べたくなるような店を創りたいと思ってます。

大阪の讃岐うどんってディープな世界や針の穴探訪ではなく、
その辺に看板やのれんで、「讃岐うどん」とか、
「手打ちうどん」とノボリを立てて普通に営業してます。
でも中身が讃岐うどんって店、ほとんど無いんです。
そんな中から大阪でおいしい讃岐うどん屋を探すのって、
香川でうどん屋を探すのとは違った難しさがあります。
だから、食べた人や、近所の情報など教えて下さい。

苦節２年？自己主張の実験的うどん屋「釜たけうどん」を開店しました。