第３回うどん巡礼　２００２年２月１１〜１２日

今年になって偶然に二人の方と、とても親しくなりました。二人共、うどんを自分で打つ方です。一人は琴平のTAKAOさん。もう一人はうどんモニターで以前登場した上野製麺所の上野さん、そして二人はとても親しいそうで、お二人に会いに、あもん君と讃岐に出向く事になりました。
１１日、出発
乗ったらビール	１杯目加藤汽船のうどん	注意書き
深夜１２時半発のフェリーで高松へ。４時半に到着予定です。
暗闇にうどん屋が	かけうどん２杯目	讃岐うどん瀬戸
早朝５時まで営業している讃岐うどん「瀬戸」、４時４５分に入店。
もうやってますか？	寒いので、かけで３杯目	うどんのなかにし
次は５時半開店の「中西」で開店を待つ
この看板は？	雪ですべる滑る！	一面の雪景色
時間つぶしで、「やまうち」から塩入温泉へとドライブ、でも雪で・・・・。
雪の中で２時間待ち	もうやってますか？	この日の満濃のイメージ
「長田」再開と聞いて９時まで待ちましたが聞くと１０時開店に変わったそうです
人気の田村	４杯目もかけうどん	中は満員
TAKAOさんから連絡があり綾南町へ移動、まず「田村」へ
たしか赤坂と？	裏に回ると？	うどん屋だ〜！
TAKAOさんから、「赤坂」で「恐るべき」でお馴染みTJKagawaの別府さんに会えると言われて訪ねてみました。でもまさかのロケーションです。
有名な別府さん	この日５杯目	赤坂の犬に抱きつかれる
此処は、お店もおばちゃんも観光名所パラダイス状態です。
カウンターの陰では	お金は６Pチーズへ	途中、車の助手席には？
この行列は？	この日6杯目	そう、あたりや
観光客でごった返す「あたりや」。きつそうなおねえちゃんと硬いうどん
待ち合わせの「前場」へ	この日７杯目	ＴＡＫＡＯさんとお茶
TAKAOさんと「前場」で待ち合わせ。とても素敵な方です。
再度「長田」へ	強烈な吹雪が	道の駅のうどんアイス
再度、再開された「長田」に行きましたが、満員でキャンセル。上野さんとの待ち合わせの道の駅へ向いました。ここであもん君がうどんアイスに挑戦。
名店「おか泉」	８杯目冷や天おろし	藤田　田の色紙
仕上げは「讃岐の里」	９杯目ひやあつ	後光の射す上野さん
最後に「讃岐の里」でコーヒーの変わりにうどんを食べて、上野さんから色々うどんの話を聞かせていただきました。もう、最高にいい人です。うどんに関してはとても熱い方です。これからも応援したいです。
中力粉だらけ	この粉が一番人気	健康ランドで雑魚寝
上野さんと別れてからスーパーを覗きました。小麦粉コーナーでは中力粉が一番スペースを取っています。大阪では信じられない現象です。この後、やしま第一健康ランドで安く宿泊。痔で痛めたお尻に優しかったです。
１２日、２日目です。
高松市内の根っ子	２日目これで１０杯目	ぶっかけ温泉たまご
翌日、TAKAOさんと谷川米穀店で１１時に待ち合わせなので９時頃、健康ランドを出発高松市内を目指すと「元祖温泉たまごうどん」の文字が？「根っ子」です。ここで私は「ぶっかけ」、あもん君は「温泉たまごぶっかけ」を注文すると、レジで「本日はぶっかけに卵サービスしてます」と言われました。あれれ？「値段違うのに中身同じやん？」あもん君、目が点になってました。
人気店「さか枝」	１１杯目おいしい！	あもん君はコロッケ
県庁近くの「さか枝」は、早朝から満員で、あっさりしただしが、ゴクゴク飲めます。
緊張で顔が引きつってます	１２と１３杯目	TAKAOさん
現地でTAKAOさんと落ち合い「谷川米穀店」の店内へ。あまりのおいしさに「ぬくいの」と「冷たいの」と２杯完食。
物凄く怪しい	看板を撮影	お金入れを撮影
次は、すぐ近くの「花畑」へ。あいにく定休でした。TAKAOさんは、早速取材！
さぬき麺業工場	これから体験	２階研修ホール
やさしく教えて下さいました	おみやげで貰った麺	麺切りヒヤヒヤです
さぬき麺業で研修中の上野さんに昼休みの貴重な時間、麺打ちの見学をさせていただきました。今回の最大の収穫です。セッティングして下さったTAKAOさんに感謝。
	「明」は 写真撮影禁止
坂出の「明」	１４杯目	これは明の写真？
上野さんと別れて、坂出の「明」へ。ここは取材拒否の店なので写真はありませんが、モチャとツルツルグミ系でおいしかったです。
話題の新店「明水亭」	凝ったセンス	洒落た木造の造り
今年、新規開店の「明水亭」へ。臨時休業でしたが、讃岐うどんの新しい方向を試す画期的なお店です。
うどん「水車」	ざるうどん１５杯目	ここでお別れ
最後に自家製粉で有名な「水車」で、ざるうどんを食べました。肉うどんを食べるにはお腹に余裕がありません。ここでは「さぬきの夢」が売られています。小麦のお話を伺って、ここでTAKAOさんと別れました。２日間にわたって、大変お世話になりました。
坂出駅の「亀城庵」	最終１６杯目	喫茶店代わり？
高速を使って帰ろうと思い、坂出へ。駅構内の「亀城庵」で締めくくりました。ここではコーヒーとうどんの値段が同じなので。女子高生の姿も見られます。
突然、大渋滞	高速を降ろされる	横に居たＪＲＡバス
帰りはフェリーまでの時間が余るので、橋を渡って高速で帰ることにしました。ところが火災事故の為、備前で山陽道を降ろされ、渋滞の２号線を竜野西まで走らされました。トホホ・・・。
大阪の夜景	「前場」で買った粉	スーパーで買った醤油
あもん君を自宅に送って、帰宅したら１２時過ぎてました。あ〜あ、今回は風邪ひいて、１６杯しか食べられませんでした。って食い過ぎかな？ 　今回、２日にわたり案内とお付き合いいただいたTAKAOさんと、仕事の合間にうどん打ちを見せていただいた上野さんに深く感謝致します。おみやげに「雀」「金魚」「めん匠」「白椿」と、澱粉を「前場」で買いました。醤油は上野さんに教えてもらって、鎌田と丸王のだし醤油を買いました。両方とも地元の有名店で多用されています。（特に丸王は安い！）