No.１２
２００２年10月２１日から

No.70	２００２年１１月１８日　月曜日
今日はじょーさんからの情報で、 このあいだの日曜日、京阪電車滝井駅前の「踊るうどん」に行ってきました。コシの強いうどんで美味しかったです。リクエストすれば、固めにもしてくれます。若い店主が１人でやっている店で、自分のうどんに対する客の反応をすごく気にしているようです。話好きみたいで、いろいろ話をしました。空いている時間帯に行くと良いかもしれません。店主のオススメは「ぶっかけ」＋「まいたけ天」だそうです。京阪電車滝井駅の京都方面行きホームの方から駅を出て、少し大阪方面に行ったところに店があります。 　早速、行きました。若いご主人は、まだ開店４ヶ月で、近所にも知られていないと言っていました。麺は大和の製麺機が入っていて、熟成庫も使った本格派。愛媛の踊るうどんとは偶然同じ名前で関係はありません。「一度挨拶に行かなくては」と、ご主人は言ってました。これからが大いに期待できますので、皆さん応援してあげてください。 　次は火曜定休の「森の石松」です。ここは３０年以上前からチャレンジうどんで有名だったんですが、初めて食べに行きました。自家製手打ちの、とても懐かしい感じのおいしいうどん屋さんでした。誰か４杯完食にチャレンジしませんか？ 踊るうどん ぶっかけうどん かけうどん まいたけ天が人気 森の石松 ぶっかけうどん
No.69	２００２年１０月２１日　月曜日
今日は「讃岐」のご主人の案内で京都のおうどん屋さんを案内していただきました。最初に連れてっていただいたのが「一まる」さんです。 　ここはつっちゃんさんもお薦めの、香川出身の奥様が昼の時間だけ手打ちで、その都度切り立てのうどんを出してくれる、とても家庭的なおうどんやさんです。つけ出汁には控えめだけどイリコを使い讃岐の気分を味わうことが出来ます。素材は実家の高松寺屋から送られてるそうで、京都では数少ない本場の讃岐うどんが食べられるお店です。 　奥さんとおしゃべりする時間があれば、最高ですね。場所は分かり難い住宅地ですが、太秦映画村の前を真っ直ぐ突き当たり右に曲がったすぐです。営業時間が短いので気をつけてください。 　次にＪＲ向日町駅前の「阿吽あうん」さんに。表からだんごがたくさん見え、自家製手打ちとよくわかります。 　ここでは、楽々や御石亭のようなグミ系のうどんが食べられます。とてもおもしろい感触でグミ系とは何ぞや？とお思いの方は一度食べてみるのも良いかと思いますが、ちょっと麺線がひび割れていたのが残念でした。がんばれ阿吽！ 昼だけの営業一まる きつねうどん ざるうどん ぶっかけうどん 一まる、高松寺屋より直送 向日市の阿吽

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