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突然の電話で「鶴瓶＆なるみのほんまか」で大阪の讃岐うどん屋を紹介して欲しいと言われました。
今回は急な依頼で,色んなパターンの店を取材したいとの事で、あちこちお声をかけさせて頂いた中、お忙しい年末に６軒のお店が取材に協力して下さいました。 |
| http://www.ktv.co.jp/b/honmaka/index.html |
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早朝８時半に取材スタッフが来店、担当は松竹芸能オーケーのお二人です。背が高くイケメンの格好いいお二人でちく玉と梅ぶっかけを作りました。
前回の取材で失敗したので、この為だけに釜を沸かして麺を茹でました。他の店も迷惑だったろうなと反省しました。 |
| 釜たけでロケ |
オーケーの二人 |
最初に「皐月庵」でカレーうどんの取材です。放送では順番が変わるそうですが、ご主人はもうテレビの取材は止めておこうかと仰ってました。
カレーばかり取材されて、本当はお出汁が特徴なんですが、テレビ的にそうなってしまうんです。
無理言ってご承諾いただいて感謝してます。
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| 皐月庵で |
店内撮影 |
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次は四天王寺の新店「志のん」です。
ここはテレビ初登場、丸亀の凡蔵で修行されたご兄弟のお店です。
麺も出汁も讃岐うどんテイスト溢れる美味しいお店ですので、是非紹介したかった所です。
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| 志のん |
記念撮影 |
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ここは八尾の「弘法さん」で、特徴はなんと言っても大阪一安い、かけうどん小￥８８のお店です。
安いでテレビ出して、申し訳ありません。
でも、写真に出ている様に、美人店長に会いに行くだけでも値打ちがありますよ。
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| 弘法さん |
美人店長 |
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次はマニアが以前から絶賛している門真の「讃岐一番」です。
「名もないうどんや」で勉強してきたご主人が、自家製麺でされていて、お代わり￥１００というのも驚きのお店です。 |
| 名もないうどん屋と |
讃岐一番のご主人 |
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すっかり日も暮れて訪れたのは、有名な「やとう」さんです。ここもお忙しい中に取材させていただいて、ご主人には感謝しています。お話の楽しさから写真を撮るのを忘れていました。 |
| やとうさんで |
すっかり真っ暗 |
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最後は庄内の「銭形」さんです。こちらも年末の宴会で忙しい中、取材させていただいて感謝しています。息子さんとも以前からメールを頂いてまして、何か初対面とは思えない、とても素敵なご主人でした。
ここが終わって、夜７時半、全店完食させていただきました。 |
| 銭形でファンに囲まれ |
銭形ご主人の手打ち風景 |
