| No.249 |
２００６年７月１７日 月曜日 |
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以前からどうしても行きたい店が有りました。羽曳野の「釜竹」（かまちく）です。前職の時は何度か行ったのですが、現在は同じ定休日なので全然行けません。ご主人とも面識はありません。半分賭けでとにかく行きました。着くとシャッターが半分上がっています。中を覗くとご主人がドアを開けて下さいました。自己紹介すると「知ってるよ」と歓迎して下さり、楽しく随分長い時間、お話を伺わせて頂きました。もちろんポスターを渡しましたよ。
釜竹
大阪府羽曳野市はびきの３−５−１０
10：00〜15：00
月曜定休
次に「凡蔵」へ向かいます。天ぶっかけを食べてからご主人にポスターを渡します。
讃岐うどん 凡蔵
寝屋川市高宮新町5-1
11:30-15:00 17:30-22:00
11:00-15:00 17:00-22:00（日祭日）
072-824-3359
火曜定休
それから「讃岐一番」でもポスターを渡したら、直ぐその場で貼って下さいました。
讃岐一番
門真市殿島町7-12
06-4252-7752
平日9:30〜20:00
土日祝10:00〜20:00
第２・４水曜定休 |
| 寝屋川の「凡蔵」 |
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| 讃岐一番 |
かけうどん |
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| 早速、ポスターを貼るご主人 |
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| No.248 |
２００６年７月１２日 水曜日 |
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今日は朝から「四季の味」の取材が有ったので、きぬ川さんに応援を頼んだので時間が出来た。そんで「喜久三亭」「綾川」「和純」へポスターを配って来ました。喜久三亭のご主人、優しく歓迎してくださいました。和純で熟カレーを食べて帰りました。
和純
大阪市天王寺区真法院町17-24
06-6773-8693
8：30−18：30、土曜日8：30〜15：00 |
| 和純の熟カレーうどん |
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| No.247 |
２００６年７月１０日 月曜日 |
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| 皐月庵 |
春菜 |
ふぅふ〜亭 |
てんまのかれーうどん |
| 今日もポスター配りとイベントの打ち合わせです。皐月庵、春菜、ふぅふ〜亭、てんま、はがくれ、蔵十と廻って来ました。 |
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| No.246 |
２００６年７月９日 日曜日 |
| 今年の１月１５日行なわれた新年会で今夏公開の映画「UDON」を皆で応援する事になりましたが、そのポスターが東宝から送られて来ました。そこで未だ面識の無い有名店のご主人にポスター持参で挨拶回りする事を企んで、東宝宣伝企画室のKさんに「私が直接配ります」と言って一部を釜たけに送って貰ったのですが、安請け合いで自分の首を絞めるとはポスターが送られた時に初めて気付きました。 |
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| 神戸の名店「すずめ」 |
ぶっかけ天ぷら￥８８０ |
| でも、悠長に構えていて公開になったら大変。とにかく遠方からと思い、店が片付いたから神戸に向かいます。途中、じょーさんに電話して結局「すずめ」で待ち合わせ。先に着いたのでおでんとビールで時間つぶし。ひっきりなしにお客様が入って来ます。しばらくしてじょーさん登場、しかし麺切れ。２人でビールを飲みながら閉店後、ご主人に挨拶してポスターを渡す。歓迎して貰って嬉しい。天ぷらも美味しかったです。その後、徒歩で「民藝」に行きましたが麺切れ閉店でした。ちょっと物足りなかったのでじょーさんの勧めで「小麦の実り」に阪神電車で向かいます。 |
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天ぷらは専用鍋で揚げています。おでんも鍋から自分でとってきます。 |
讃岐麺房 すずめ
神戸市中央区雲井通4-1-23
078-251-1319
11:00〜15:00、17:00〜20:00
土曜日定休 |
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| 小麦の実り 灘店 |
ぶっかけ肉￥９００ |
| 阪神大石駅から歩いて５分くらい、「小麦の実り」灘店に来ました。ここへはポスターは配布済みですからイベントの打ち合わせをしました。 |
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小麦の実り 灘店
神戸市灘区下河原通3-1-3
11：00〜23：00（LO20：30）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日） |
| ご主人 |
UDONポスター |
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| No.245 |
２００６年７月３日 月曜日 |
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福島にカレーうどんの専門店が有るのを前々からテレビ等で見ていましたが、今日は西九条に用事が有ったので、自転車で立ち寄ることにしました。
店に入ったらご主人が「今日はカリッ!パリッ!カレーうどんがお薦めだよ」と言われたのでそれを注文。出てきたのは揚げた麺にあんかけ風のカレーがかかったもので、カレーは甘めの出汁系でさっぱりして、なかなか美味しいと思います
帰りがけ「いくらですか？」「￥２００」「え、えぇ〜〜？」今日まで７周年記念だったそうです。ちょっと申し訳ないような？
カレーうどん本店
福島区野田5-17-14
平日 11：30〜22：00
土・日・祝 11：30〜20：00
定休日不休
06-6466-2460
http://www.curry-udon.com/index.html |
| カレーうどん本店 |
７周年記念？ |
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| カリッ!パリッ!カレーうどん |
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| No.244 |
２００６年６月２９日 金曜日 |
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今日はもうさんと「てんま」に連ちゃんです。ここの出汁が彼の好みと思ったのと、居酒屋を見てもらおうと思ったからです。
メニューに「うどん屋の・・」と言う名称のメニューがたくさんあります。これは味付けにうどん出汁を使ってるからだそうで、ここの出汁が美味しいからのなせる技かと思います。相変わらずカレーの味が最高です。
早い時間から次々とお客様が来店して、どんどん注文が入って行きます。居酒屋としても充分認知され人気がありますね。もちろんうどんだけのお客様もいらしてます。
今日もご主人から色んなお話を聞かせていただき、奥様ともお話させていただきました。 |
| また来た「てんま」 |
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| うどん屋のどて焼カレー肉団子 |
うどん屋の焼鳥 |
きざみうどん |
地鶏なんば |
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| No.243 |
２００６年６月２８日 木曜日 |
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ＰＡＰＵＡさんに「大阪うどんの美味しい店があるで」と言う事で連れて来てもらいました。
お店の名は「大阪うどん・そば てんま」、ご主人は先代の「松葉家」で修行されて、その後蕎麦屋やら色んな修行して、お酒も飲めるうどん屋としてオープンされました。
色んなお話を伺うと、とても研究熱心な方で、オリジナルメニューもたくさんあります。それと大阪うどんでありながら多加水、茹でたて自家製麺という貴重な存在のお店です。
出汁は濃厚でご飯が食べたくなる美味しさ、松葉家よりずっと美味しいかも？カレーも出汁の味が利いていて私的好みトップクラスです。 |
| 天神橋１丁目 大阪うどんの「てんま」 |
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| カレー豆腐 |
うどん屋の冷製パスタ |
おじやうどん |
あんかけうどん |
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| うどん屋のピザ |
たこときゅうりの酢みそ和え |
ごま切り細ざるうどん |
自家製ざるそば |
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製麺機も見せて貰い、讃岐うどんとの違いを感じ、なぜ大阪うどんの食感がソフトな方向に向かったのか少し分かった気がします。ここは蕎麦も自家製麺で、蕎麦屋好きな方も満足できる美味しさだと思います。
ところで、驚いたのはお店の方が私を知っていた事、お会いできた事を喜んで下さった事です。何故なら私は讃岐うどんを唱って大阪うどんをよく知らないし、こんな美味しい店がある事を全然知らなかった事、勉強不足を痛感した次第です。釜たけにも何度か来られて居た事、もうひたすら恐縮するばかりでした。ちょっと通ってみたいお店です。
めん処 のみ処
大阪うどん・そば てんま
大阪市北区天神橋１丁目１２−１３
06-6353-1114
１１：００〜１５：００
１７：３０〜２２：００
毎週日曜日定休
http://www.osaka-udon-soba-tenma.com/ |
| 名物きつねうどん お出汁が最高に美味しい |
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| ご主人を囲んで |
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